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驴肉和什么一起炖好吃
驴肉口感鲜嫩，营养丰富，炖煮时搭配合适的食材能提升风味。以下是几种常见的搭配方式：
| 食材 | 搭配理由 |
| 土豆 | 吸收汤汁，增加口感层次 |
| 胡萝卜 | 增添甜味，颜色更诱人 |
| 玉米 | 清甜解腻，丰富口感 |
| 白菜 | 中和油腻，清爽开胃 |
| 香菇 | 提升鲜味，香气浓郁 |
| 辣椒 | 增加风味，适合重口味人群 |
建议选用新鲜驴肉，提前焯水去腥，炖煮时间控制在1.5-2小时，味道更佳。根据个人口味调整配料比例，享受美味又健康的炖菜。
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