大家好，小宝来为大家解答以上问题。辣白菜的腌制方法和配料视频，辣白菜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 朝鲜泡菜

2、 需要准备的东西：两棵白菜(长的，没有核，白菜挤一挤就松了)，一个梨，一个苹果，一把韭菜，一个白萝卜，姜，蒜，葱，糯米粉，水。

3、 泡菜

4、 将两棵白菜洗净后，用盐水浸泡几分钟，然后涂抹腌制，尤其是白菜。浸泡几个小时后，它们会变软并清洗两三次。

5、 准备调味汁：

6、 加入糯米粉，搅拌均匀，放入锅中加水煮沸，加入糯米粉，小火搅拌成糊状。

7、 挤压泥浆：

8、 将梨和苹果切块，将姜和葱放入搅拌机中，搅拌成糊状。

9、 酱和泥

10、 放凉的糯米粉糊、适量的粗细辣椒粉、挤好的泥糊、白萝卜丝和韭菜丝，加少许蜂蜜和雨水或蚝油，一起搅拌均匀，一定要戴一次性手套。

11、 涂抹调味汁

12、 戴上一次性手套，小心翼翼地一层一层敷上，压在袋子里，第二天就可以吃了。时间越长越好

本文到此结束，希望对大家有所帮助。