10斤糖醋蒜的做法比例

制作10斤糖醋蒜的关键在于糖、醋、蒜的合理配比，以及腌制时间的掌握。以下是具体做法比例和步骤总结：

步骤简述：

1. 选用新鲜大蒜，去皮洗净，晾干水分。

2. 将白糖、盐加入醋中搅拌均匀，制成糖醋汁。

3. 将大蒜放入干净容器中，倒入糖醋汁，密封腌制15-20天即可食用。

此方法简单易行，适合家庭制作，口感酸甜适中，保存时间长。

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