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使用微波炉做饼干的做法

2022-06-30 06:19:00 来源: 用户: 

用微波炉制作饼干是一种快速简便的方法,适合时间紧张的烘焙爱好者。以下是简要步骤和所需材料。

项目 内容
材料 低筋面粉100g、黄油50g、糖粉40g、鸡蛋1个、泡打粉3g
步骤 1. 黄油软化后加糖粉搅拌均匀;2. 加入鸡蛋液拌匀;3. 筛入面粉和泡打粉,揉成面团;4. 擀平切块,放入微波炉;5. 高火加热2-3分钟即可。
注意事项 面团不宜过厚,微波时间根据功率调整,避免烤焦。

此方法简单快捷,无需预热,适合初学者尝试。虽然口感与传统烤箱略有不同,但依然香脆可口。

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