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10斤辣椒放多少盐
制作辣椒酱或腌制辣椒时，盐的用量直接影响口感和保存时间。根据经验，10斤辣椒一般建议放2-3斤盐，具体可根据个人口味和用途调整。
| 辣椒重量 | 建议盐量 |
| 10斤 | 2-3斤 |
如果喜欢咸味重一些，可适当增加盐量；若偏好清淡，可减少。此外，盐的种类（如粗盐、细盐）也会影响效果。建议先少量试做，再根据结果调整比例。
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