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凉拌西胡芦丝的做法介绍
凉拌西胡芦丝是一道清爽可口的凉菜，制作简单，适合夏季食用。主要食材为西葫芦，搭配调料进行拌制，口感脆嫩，风味独特。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 西葫芦去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 2 | 准备调料：蒜末、香醋、生抽、白糖、香油、辣椒油 |
| 3 | 将调料混合成酱汁 |
| 4 | 将西葫芦丝放入碗中，倒入酱汁拌匀 |
| 5 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳 |
这道菜营养丰富，清淡爽口，是夏日餐桌上的好选择。
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