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骡肉有什么营养和功效
骡肉是一种较为少见的肉类，但其营养价值较高。它富含蛋白质、维生素B族、铁、锌等微量元素，且脂肪含量较低，适合健康饮食。骡肉具有补气养血、增强体力、改善贫血等功效，尤其适合体虚或需要补充营养的人群。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，增强造血功能 |
| 锌 | 约3.5毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 维生素B12 | 1.5微克 | 维持神经系统健康 |
| 脂肪 | 约3克 | 低脂，适合控制体重者 |
总体来看，骡肉不仅营养丰富，还具有一定的食疗价值，但在日常饮食中并不常见，建议根据个人需求适量食用。
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