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生姜发芽了怎么处理
生姜发芽是正常现象，但处理得当可避免浪费。以下是常见处理方法总结：
| 处理方式 | 适用情况 | 注意事项 |
| 继续种植 | 想种姜 | 需保持湿润，避免阳光直射 |
| 做菜使用 | 芽少且未腐烂 | 去除芽后可食用，不宜久放 |
| 丢弃 | 芽已腐烂或发霉 | 避免污染其他食材 |
生姜发芽后，若芽较嫩且无异味，可直接用于烹饪；若芽已变黑或有霉味，则不建议食用。如想继续培育，可将生姜放入湿润土壤中，等待新根生长。合理处理既能减少浪费，又能充分利用食材。
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