【肘花的做法】肘花,又称“肘子花”或“肘部花”,是一道以猪肘为主料的传统中式菜肴,因其形似花朵而得名。制作过程中需要将猪肘去骨、切...浏览全文>>
【肘花的做法】肘花是一道传统的中式菜肴,尤其在江浙沪一带非常受欢迎。它以猪肘为主料,经过炖煮、切片后,呈现出美观的花纹,口感软糯、 浏览全文>>