【6道好吃又简单的菜名】在日常生活中，很多人因为工作忙碌或烹饪技巧有限，对做菜望而却步。其实，只要掌握一些简单又美味的菜谱，就能轻松做出令人满意的家常菜。以下整理了6道好吃又简单的菜名，适合家庭厨房操作，既省时又省力。
一、
这六道菜不仅食材常见、做法简单，而且味道丰富，非常适合日常食用。无论是新手厨师还是忙碌的上班族，都可以快速上手。每道菜都注重营养搭配与口味平衡，让餐桌更加丰富多彩。
二、表格展示
| 序号 | 菜名 | 主要食材 | 做法简述 | 难度等级 | 烹饪时间 |
| 1 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿、鸡蛋、盐、糖 | 鸡蛋打散后炒熟，加入西红柿翻炒调味 | 简单 | 10分钟 |
| 2 | 青椒土豆丝 | 土豆、青椒、醋、盐 | 土豆切丝焯水，青椒切丝，快炒调味 | 简单 | 15分钟 |
| 3 | 蒜蓉西兰花 | 西兰花、蒜末、盐 | 西兰花焯水后，用蒜末快炒即可 | 一般 | 12分钟 |
| 4 | 番茄牛腩汤 | 牛腩、番茄、姜、料酒 | 牛腩焯水后与番茄炖煮，加调料调味 | 一般 | 1小时 |
| 5 | 香菇油菜 | 油菜、香菇、蒜末、盐 | 油菜焯水，香菇炒香后混合翻炒 | 简单 | 10分钟 |
| 6 | 酸辣土豆片 | 土豆、辣椒、醋、酱油 | 土豆切片焯水，加入调料拌匀 | 简单 | 8分钟 |
三、小贴士
- 所有菜品均可根据个人口味调整调料比例。
- 食材尽量选择新鲜，口感更佳。
- 简单菜式的关键在于火候和调味，掌握好这两点，即使是新手也能做出美味佳肴。
通过以上六道菜的尝试，不仅能提升厨艺，还能让家人享受健康美味的饮食生活。