【最简单的蛋糕做法烤箱】想要在家轻松做出美味的蛋糕，不需要复杂的步骤和昂贵的材料。下面是一份简单易学的蛋糕做法，适合新手尝试，使用烤箱即可完成。
一、
制作一款基础的海绵蛋糕，只需要几种常见的食材，如面粉、鸡蛋、糖和牛奶等。整个过程只需将材料混合后倒入模具，放入预热好的烤箱中烘烤即可。操作简单，时间控制得当，就能得到松软可口的蛋糕。以下是具体的做法步骤和所需材料，方便读者快速掌握。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 标题 | 最简单的蛋糕做法烤箱 |
| 适用人群 | 烘焙新手、家庭主妇、喜欢甜点的人 |
| 所需时间 | 约1小时（含准备与烘烤） |
| 难度等级 | 低 |
| 主要材料 | 鸡蛋 4个、细砂糖 80克、低筋面粉 100克、牛奶 60ml、植物油 30ml、泡打粉 5克 |
| 工具 | 打蛋器、搅拌盆、硅胶模具、烤箱 |
| 步骤简述 | 1. 蛋清蛋黄分离；2. 蛋黄中加入牛奶、油搅拌；3. 蛋清加糖打发至硬性发泡； 4. 分次将蛋白拌入面糊；5. 倒入模具，烤箱预热170℃烤30分钟 |
| 注意事项 | 1. 蛋清必须打发到位；2. 模具需提前涂油防粘；3. 烤箱温度要准确 |
| 口感特点 | 松软香甜，外脆内嫩，适合搭配水果或奶油食用 |
三、小贴士
- 如果没有烤箱，也可以用平底锅煎制，但口感会略有不同。
- 可根据个人口味添加香草精、柠檬皮屑等增加风味。
- 烘烤完成后，可用牙签插入蛋糕中心，拔出无面糊即为熟透。
通过以上简单的方法，你可以在家中轻松制作出一款美味的蛋糕，不仅适合日常享用，也能作为节日或聚会的小点心。快动手试试吧！