【碧螺春是绿茶吗】碧螺春是中国传统名茶之一，产自江苏省苏州市太湖洞庭山一带。它以其独特的香气、鲜爽的口感和优雅的外形而闻名。那么，碧螺春到底是不是绿茶呢？下面将从茶叶分类、制作工艺、特点等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示答案。
一、
碧螺春属于绿茶。它是中国十大名茶之一，采用未经发酵的嫩芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，符合绿茶的基本定义。其色泽翠绿，汤色清澈，香气清新，滋味鲜爽，具有典型的绿茶特征。
虽然碧螺春在外观上与某些白茶或黄茶有相似之处，但根据其加工方式和茶叶属性，它被明确归类为绿茶。因此，碧螺春是绿茶。
二、表格对比（碧螺春与绿茶的关系）
| 项目 | 内容说明 |
| 茶叶种类 | 碧螺春属于绿茶 |
| 原料 | 选用春季嫩芽叶，采摘标准严格 |
| 加工工艺 | 杀青 → 揉捻 → 干燥（无发酵） |
| 香气特点 | 清香高扬，带有花果香或兰花香 |
| 滋味特点 | 鲜爽甘醇，回甘明显 |
| 外形特征 | 扁平挺直，条索纤细，色泽翠绿 |
| 存储条件 | 应密封、避光、防潮，适合短期保存 |
| 是否发酵 | 未发酵（非发酵茶） |
| 是否含咖啡因 | 含有少量咖啡因，但低于红茶 |
三、结语
综上所述，碧螺春不仅是绿茶，而且是绿茶中的佼佼者。它的制作工艺和品质特征都符合绿茶的标准，深受广大茶友的喜爱。如果你喜欢清香型的茶饮，碧螺春绝对是一个值得尝试的选择。