【血腥玛丽鸡尾酒怎样制作】血腥玛丽（Bloody Mary）是一款经典的鸡尾酒，以其独特的咸辣风味和丰富的口感深受许多人的喜爱。它不仅适合作为餐前饮品，也常被用作“醒酒”饮料。以下是关于这款鸡尾酒的详细制作方法与配方总结。
一、制作总结
Bloody Mary 是一款以伏特加为基酒，搭配番茄汁、调味料以及多种香料调制而成的经典鸡尾酒。其味道以咸、辣为主，可根据个人口味进行调整。制作过程简单，但讲究比例和调味。
二、基础配方与材料表
| 材料名称 | 用量（毫升） | 说明 |
| 伏特加 | 45 | 基酒，提供酒精度 |
| 番茄汁 | 90 | 提供主要酸味和颜色 |
| 柠檬汁 | 15 | 增加酸度，平衡味道 |
| 辣椒酱（如Tabasco） | 3-5滴 | 提供辛辣感 |
| 芥末酱（可选） | 1茶匙 | 增加层次感和刺激性 |
| 盐 | 少许 | 提升整体风味 |
| 黑胡椒 | 少许 | 增加香气和刺激感 |
| 芹菜盐（可选） | 适量 | 可用于杯口装饰或撒在酒上 |
| 芹菜杆（装饰） | 1根 | 常见装饰，增加视觉效果 |
三、制作步骤
1. 准备杯子：选用高球杯或长饮杯，加入冰块至约2/3满。
2. 倒入伏特加：将45ml伏特加缓缓倒入杯中。
3. 加入番茄汁：接着倒入90ml番茄汁，搅拌均匀。
4. 添加柠檬汁：加入15ml新鲜柠檬汁，提升酸度。
5. 调味：根据个人喜好加入辣椒酱、芥末酱、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
6. 装饰：可在杯口涂抹芹菜盐，插入一根芹菜杆作为装饰。
7. 享用：轻轻搅拌后即可饮用。
四、小贴士
- 番茄汁最好使用新鲜榨取的，或者选择无添加的番茄汁。
- 辣椒酱的种类可以根据个人口味选择，如墨西哥辣椒酱、黄芥末等。
- 如果喜欢更浓烈的味道，可以适当增加伏特加的比例。
- 酒精含量较高，建议适量饮用。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作一杯正宗的血腥玛丽鸡尾酒。无论是独自享用还是朋友聚会，它都是一个不错的选择。