导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。大盘鸡的家常做法土豆洋葱，大盘鸡的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、在锅里倒入

大家好，小吃来为大家解答以上问题。大盘鸡的家常做法土豆洋葱，大盘鸡的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在锅里倒入食用油，将花椒煸炒一下，当闻到花椒香味时。

2、关火将花椒盛出备用，将白糖倒入锅中煸炒，待白糖呈焦黄色时将鸡块放入煸炒。

3、直到白糖和鸡块融合在一起将生姜、朝天椒放入一起煸炒，放入酱油给鸡块上色后，再加少许豆瓣酱和少许盐。

4、快速煸炒后关火将鸡块盛盘，倒入电压力煲中，并同时倒入土豆和所有的食材。

5、再放入一些孜然，和之前炒好的花椒，加入适量的清水。

6、最后倒入啤酒，盖上锅盖保压约15分钟煮皮带面：将水烧开，把面倒入锅中煮。

7、煮好后关火盛出面条备用等大盘鸡煮好后，加入适量的鸡精，稍微翻炒一下；将面条放入大碗的底部。

8、将大盘鸡盛出后铺在面条的上面，就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。