导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。怎么做鸡蛋炒饭步骤，怎么做鸡蛋炒饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炒多少饭依据实际需

大家好，小吃来为大家解答以上问题。怎么做鸡蛋炒饭步骤，怎么做鸡蛋炒饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炒多少饭依据实际需求而定，吃多少炒多少，炒饭很费油。

2、炒多了不吃也浪费；炒之前将饭用饭勺先打散一点；通常一碗饭需要1个鸡蛋，鸡蛋的量以实际炒的饭的量为依据；喜欢吃鸡蛋的，也可以多下点。

3、依据个人喜好而定；取2-3根小葱，清洗干净；将小葱切成葱花；葱花除了提升口感，也可以使炒饭更有卖相；开火。

4、加入适量的食用油，待油温升高到7-8成热时，将鸡蛋打入锅里。

5、鸡蛋结块后，再用锅铲将鸡蛋打散成小块；继续翻炒鸡蛋，至鸡蛋出蛋香味；再将所需要的饭倒入锅里翻炒；用锅铲将剩饭压散；炒饭的过程要注意火候适中；翻炒的时候。

6、用锅铲铲一下、压一下，不停地铲、压至锅里的米饭呈现颗粒分明的状态；将葱花撒入锅里，再倒入适量的酱油；用锅铲将饭、葱花、酱油翻搅至米饭色泽均匀。

7、就可以了！。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。