今日怎样做马蹄糕简单做法(怎样做马蹄糕)
大家好,小吃来为大家解答以上问题。怎样做马蹄糕简单做法,怎样做马蹄糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、马蹄粉500g加凉水1500g,搅匀成粉水(搅拌成没有颗粒状。
2、不能用热水﹞用850g白沙糖锅中用慢火炒至咖啡色,并继续小火加温成糖浆。
3、然后加清水1500g,煮沸成糖水。
4、糖水煮沸立即熄火。
5、并且马上把粉水再搅拌几下,倒入热糖水中。
6、边倒边搅拌,成生熟糊。
7、将生熟糊分层倒入平底蒸糕盘。
8、每层3·4毫米。
9、每蒸熟一层,再倒入一层。
10、倒满盘蒸熟后。
11、凉冻即成美味可口香甜的马蹄糕。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。