红烧黄花鱼家常做法（红烧黄花鱼）

大家好，小苗来为大家解答以上问题很多人还不知道，。红烧黄花鱼家常做法，红烧黄花鱼现在让我们一起来看看吧！

这是我很喜欢的一道菜。

现在想和大家分享一下，希望能帮到你。

材料黄花鱼(大黄鱼):1；酱油：适量；大蒜：适量；香菜：适量；彩油：适量；盐：适量；陈醋：适量；黄酒：适量；淀粉：适量；姜：一点；白糖：少许；红烧黄花鱼菜谱材料有：黄鱼一块、酱、蒜、香菜、油、盐、酱、醋、黄酒、淀粉等。

将黄鱼去内脏和鳃，剪出花，撒上盐，用黄酒腌制半小时，用干布擦干表面的水分，裹上一层薄薄的淀粉。

锅里放适量油，烧热，将鱼放入油中煎鱼的一面至金黄色，然后翻过来煎另一面。

两面煎好后出锅备用，将锅里的油倒出来，放入姜片和蒜片炒香，倒入适量的水，烧开后放入鱼。

加入酱油，老陈醋，料酒，盖好炖汤。

快好的时候，在鱼上撒上香菜，盖上盖子炖1分钟，然后出锅，装盘，完成声明：本网页内容旨在传播知识。

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