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土豆丝饼制作方法配方

2023-09-05 10:12:18 来源: 用户: 

土豆丝饼是一道简单又美味的家常小吃,外酥里嫩,口感丰富。以下是其制作方法和配方总结。

项目 内容
主料 土豆、面粉
辅料 鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉
清水
制作步骤 1. 土豆擦丝,洗净沥干;
2. 加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉拌匀;
3. 调成糊状,加入适量清水;
4. 平底锅加热,倒入面糊,煎至两面金黄即可。

该方法操作简单,适合家庭快速制作。可根据个人口味添加其他配料,如肉末或胡萝卜丝,增加风味。

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