高中生营养（高中生营养食谱大全）

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（一）营养膳食是高中生健康发育的基础

1. 高中生的身体正处在快速发育的阶段，他们需要良好的营养支持，以保证身体素质和精力的最佳发挥。

2. 为了保证高中生身体各项素质的发展，需要有一个均衡而充分的营养膳食，这能提供足够的营养，刺激生长发育和机体新陈代谢，促使全身组织的发育，使高中生全面成长。

3. 高中生的膳食一般应包括蔬菜、水果、谷类、肉类、奶制品等五大类，其中蔬菜、水果、谷类和肉类是主要摄入物，需要依比例占有较大比重。

4. 为高中生安排膳食时最好由专业人士（如营养师或者医生）根据具体情况综合考虑，安排有针对性的膳食，保证充足摄入必要的营养素，特别是能量、蛋白质、维生素及矿物质等。

5.对于每一日的膳食，应当把握合理的摄取数量，以免在不同种类的食物间进行过大的摄取失衡，以及出现加工的偏颇。

6. 由于催生期的钙元素摄取分量比较大，特别是对于关键性骨骼发育需要更多的钙质，因此高中生应多吃富含钙质的食物，如牛奶、奶酪、鱼类及豆类等，以促进其身体在这个阶段的健康发育。

（二）营养失衡会影响高中生身体

1. 营养失衡是指摄取和利用营养物质失去均衡状态，多数情况下是摄取缺乏或过量。

2. 营养失衡往往导致许多身体状况的改变，如增加对疾病的易感性，影响体温调节、精力减退、易累，以及减少免疫力、记忆力、体质能力等。

3. 营养失衡也会影响心理行为发展，如在社会交际互动和学习或工作中表现出协调性不良，以及情绪不稳定、自我意识不足等。

4. 由于青少年处于快速生长发育阶段，营养失衡的影响更加明显，容易出现生长发育不正常，体内营养物质的储存量也会发生改变，特别是脂肪和矿物质的储存量受到影响。

5. 因此，缺乏营养的青少年有可能在增长速度上表现出异常，也可能因为营养不良易受感染，因此必须注重青少年的营养均衡，以促进其身体和心理健康发育。

（三）控制高中生营养

1. 调整高中生的膳食，提高他们每日摄取的营养素含量，改善其饮食构成，限制他们摄取垃圾食品和高热量食物，以保证充分摄取营养物质。

2. 定期对高中生进行营养及营养状况的监测，如测量体重、体脂、肌肉和脂肪含量等，可以获取全面的营养状况评估，从而掌握他们的营养需求。

1.高中生应该合理规划饮食。高中生要有良好的膳食结构，养成健康饮食习惯，每天吃五谷杂粮，保证摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及足够的维生素和矿物质。同时要适当控制高脂肪和高糖食物的摄入，以减少 对健康的不良影响。

2.高中生应该定期进行体育锻炼。有规律的锻炼能使身体各个机能的发展得更加均衡，提高体质，有利于心理健康，增强青少年的抵抗力和调节机能，使其脑力和体力都能得到充分发展。

3.高中生要把艾滋病毒及艾滋病相关知识学习融汇贯通。对艾滋病知识的全面认识使青少年科学地预防艾滋病，做到注重预防，健康行为，养成节制饮酒、不抽烟、不药物滥用习惯，注意保护性行为等，从而保障健康营养。

4.高中生应学会饮食原则。高中生应该养成用心饮食的好习惯，即在定餐前科学选择食材，大量摄入果蔬类食物和维生素，吃适量的全谷物类食物，每日要摄入动物蛋白质，尽量减少油炸和含糖食物，不过分饱满且节假日尽量不暴饮暴食，保持按时饮食，以达到营养均衡的目的。

5.高中生应注意间歇性的膳食。高中生每日的膳食做到“三餐定时，小吃分定点”，要给予足够的营养而又规律的膳食，尽量减少夜宵，保证三餐的正餐，且在此基础上再补充一定的点心。

6.高中生应合理服用营养补充剂。一些特定的营养补充剂可以满足青少年在快速成长期所发生的必要营养缺乏；同时要注意营养补充剂的使用量和剂量，避免过量使用，以便有助于高中生良好成长发展。

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