喝酒脸红(喝酒脸红是什么原因)
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解答:
1、 酒精脸红反应是酒后脸红的现象。一半的亚洲人在喝酒后会有这种亚洲红脸,但在其他人种中很少见到。这是基因问题。亚洲人乙醛脱氢酶基因突变,导致体内缺乏,而欧美人很少突变。乙醛脱氢酶相对较多。
2、 喝酒脸红是不能喝酒的标志。很多人认为“脸红说明新陈代谢快,酒精量大”,其实没有太多依据。具体原因还得从酒精的代谢说起。人喝酒的时候,不管是白酒、啤酒、葡萄酒,喝的主要是酒精,也就是乙醇。作为一种化学物质,酒精在肝脏中被分解代谢。首先,酒精脱氢酶将其“撕裂”成乙醛。乙醛有扩张毛细血管的作用,面部毛细血管扩张是脸红的原因;乙醛脱氢酶然后将乙醛转化为乙酸。最后,醋酸转化为二氧化碳、水和脂肪——,这是酒精代谢产生的能量储存在体内的形式,这也是为什么喝酒会产生啤酒肚和脂肪肝。
3、 喝葡萄酒脸红的人,说明他们能将乙醇快速转化为乙醛,说明他们体内有高效的乙醇脱氢酶。但是还有另一种酶,乙醛脱氢酶。喝酒后脸红的人只有前一种酶而没有后一种酶,所以乙醛在体内迅速积累,长期不能代谢,所以脸红时间长。1-2小时后,红色会逐渐消失。这是因为肝脏中的P450将乙醛缓慢转化为乙酸,然后进入TCA循环进行代谢。
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