刺果子泡酒的正确方法(刺果子)
您好,今天小花就为大家解答关于刺果子泡酒的正确方法,刺果子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、刺果子,学名刺梨,药用价值很高,其花、叶果、籽可 入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。
2、特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。
3、 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。
4、有人说刺梨“维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有‘维生素C之王’的美称。
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