导读 大家好,小宝来为大家解答以上问题。宝塔肉制作视频,宝塔肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、佐料2、方形五花肉,1块梅子,1碗

大家好,小宝来为大家解答以上问题。宝塔肉制作视频,宝塔肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 佐料

2、 方形五花肉,1块梅子,1碗

3、 佐料

4、 2个茴香和1个肉桂。

5、 适量的生粉和水

6、 3汤匙红糖焖秘制酱

7、 宝塔肉练习步骤

8、 宝塔肉实践11图解。梅干菜稍微洗一下,泡在水里。

9、 宝塔肉实践图解22。每10分钟洗一次,换一次水。最好泡在筛子一样的空心盆里。这样的小沙子在浸泡过程中会从空心的盆里掉出来,这样的冲洗过程重复5-6次。

10、 宝塔肉实践说明33。五花肉洗净。

11、 宝塔肉实践的例证44。轻微溺水。

12、 宝塔肉实践的例证55。再次在原锅中放入适量的水,直到水没过五花肉,然后加入桂皮和八角煮开。

13、 宝塔肉实践的例证。煮沸后加入3汤匙红烧秘制酱料上色,转中火,加盖煮30分钟后取出。

14、 宝塔肉实践说明。趁热把红烧肉的秘制酱抹在皮上。不要把锅里的汤倒掉。我们一会儿做梅干菜。

15、 宝塔肉实践说明88。抹上红烧秘制酱,等肉凉了,锅里放一点油,把五花肉煎下去。

16、 宝塔肉实践图解99。记得盖上盖子,否则会很危险。小火煎2-3分钟即可。拿出来的时候看看皮肤有没有颜色。如果没有上色,可以再炒2分钟。不要把皮煎过头,否则就不容易切了。

17、 宝塔肉实践1010插图。等肉凉了,再放入速冻柜中速冻30-50分钟左右,这样肉稍微硬一点就可以轻松切了。

18、 宝塔肉实践插图1111。此时将原锅中的汤放入梅干菜中,取出桂皮八角。

19、 宝塔肉实践插图1212。转小火煨,加入红糖。如果喜欢甜食,可以再加1汤匙。

20、 宝塔肉实践插图1313。请在烹饪的40分钟内留言。不要把汤煮干,因为后面会有一些汤变稠。

21、 宝塔肉实践插图1414。肉冻好后,拿出来沿着边缘切开。

22、 宝塔肉实践插图1515。记得到最后不要剪掉,不然又要重来一遍。

23、 宝塔肉实践插图1616。切好后绕一圈,恢复方形肉的形状,肉的末端可以用牙签扎一下,稳定一下。

24、 宝塔肉实践插图1717。这时候梅干菜会端出来,剩下的汤用小火煮开后会变浓,不需要很浓。

25、 插图宝塔肉实践1818。在肉卷底部有空隙的部分放入适量的梅干菜。

26、 宝塔肉的做法是在1919年举例说明。然后放回盘中,刷上稠化的梅干汁。

27、 宝塔肉实践图2020。放入锅中蒸1小时。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。