导读 大家好,小苗来为大家解答以上问题很多人还不知道,。代可可脂是什么,代可可脂现在让我们一起来看看吧!代可可脂是用氢化油技术处理植物油

大家好,小苗来为大家解答以上问题很多人还不知道,。代可可脂是什么,代可可脂现在让我们一起来看看吧!

代可可脂是用氢化油技术处理植物油制成的,可以用不同类型的原料油加工;可可脂是从天然可可豆中提取的天然植物油。

2.味道不一样。

代可可脂做的巧克力没有香味,吃起来像蜡一样,而可可脂做的巧克力味道很重。含量越高,味道越浓,入口即化。

3.危害不一样。

代可可脂含有反式脂肪酸,可能对身体有不良影响,而可可脂不含饱和脂肪酸,含有丰富的多酚,有益健康。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。