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红酒炖雪梨的简单做法

2021-06-24 03:05:45 来源: 用户: 

红酒炖雪梨是一道美味又养生的甜品,适合秋冬季节食用。制作过程简单,食材常见,适合家庭操作。

步骤 内容
1 准备雪梨2个,去皮切块;红葡萄酒200ml;冰糖适量;桂皮1小段;干玫瑰花少许。
2 将雪梨块放入锅中,加入红葡萄酒、冰糖、桂皮和玫瑰花。
3 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟,至雪梨变软即可。
4 关火后稍等片刻,趁热饮用效果更佳。

此做法保留了红酒的香气与雪梨的清甜,口感醇厚,具有润肺养颜的功效。可根据个人口味调整甜度或添加其他香料。

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