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鲶鱼的简单好吃做法
鲶鱼肉质细嫩，营养丰富，适合多种烹饪方式。以下是一些简单又美味的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 酸汤鲶鱼 | 鲶鱼、番茄、酸菜 | 鱼煎后加汤炖煮，加入酸菜和番茄调味 |
| 红烧鲶鱼 | 鲶鱼、酱油、糖、姜蒜 | 鱼煎至金黄，加调料焖煮入味 |
| 清蒸鲶鱼 | 鲶鱼、葱姜、料酒 | 鱼洗净后蒸熟，淋热油和酱油调味 |
| 香辣鲶鱼 | 鲶鱼、辣椒、花椒 | 鱼煎后炒香调料，加水炖煮 |
以上做法均操作简单，适合家庭快速制作。根据个人口味选择不同调料，能让鲶鱼更加美味可口。
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