忘忧草是什么东西(忘忧草是什么菜)
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没有悲伤的女孩是黄花菜,没有悲伤的女孩是黄花菜的别称。黄花菜是百合科萱草属植物,主产于湖南、陕西、甘肃、山西等地。除了被称为无愁姑娘,还被称为萱草、黄花菜萱草、黄花菜萱草等。黄花菜可入药,也可食用,具有止血、消炎、清热、消食、安神的功效。
但是吃黄花菜有很多需要注意的地方:
1.新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成秋水仙碱,对我们人体是有害的。吃鲜黄花菜前最好把花蕊去掉,因为花蕊毒素最多;
2.食用新鲜黄花菜前,先用冷水浸泡几个小时,彻底煮熟。
3.干黄花菜安全系数更高。建议吃干黄花菜。
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