导读 您好,今天小花就为大家解答关于烤箱烤培根的做法窍门,烤箱烤培根的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:鸡蛋液1

您好,今天小花就为大家解答关于烤箱烤培根的做法窍门,烤箱烤培根的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:鸡蛋液115g,清水160ml。

2、  辅料:盐2g。

3、  步骤  1.将鸡蛋打散。

4、  2.过滤,过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。

5、  3.加盐调味。

6、  4.加清水160毫升,这里蛋液是115克。

7、  5.再用筷子轻轻打几下,用网撇去泡沫,还有细小的吹到边上。

8、注:泡沫影响成品表面的镜面效果。

9、  6.在碗上蒙上保鲜膜,并扎几个小眼。

10、  7.上锅盖上锅盖,水开,中火再蒸10分钟。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。