烤箱烤培根的做法窍门(烤箱烤培根的做法)
您好,今天小花就为大家解答关于烤箱烤培根的做法窍门,烤箱烤培根的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:鸡蛋液115g,清水160ml。
2、 辅料:盐2g。
3、 步骤 1.将鸡蛋打散。
4、 2.过滤,过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。
5、 3.加盐调味。
6、 4.加清水160毫升,这里蛋液是115克。
7、 5.再用筷子轻轻打几下,用网撇去泡沫,还有细小的吹到边上。
8、注:泡沫影响成品表面的镜面效果。
9、 6.在碗上蒙上保鲜膜,并扎几个小眼。
10、 7.上锅盖上锅盖,水开,中火再蒸10分钟。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。