养蜂为学生提供科学和商业和农业实践经验

包含养蜂业的初中和高中科学课程让学生能够亲眼目睹大自然——以及收获和销售蜂蜜和蜂蜡润唇膏等产品。截至先修(AP)环境科学老师凯拉姆高中弗吉尼亚海滩，弗吉尼亚州，克里斯·弗里曼扎实相信动手学习-尤其是当它涉及到保持校园的蜂箱。学校手头有 25 套养蜂服，学生们应该定期检查蜂箱，正如弗里曼自豪地说，自从六年前第一次出现蜂箱以来，蜜蜂蜇伤并没有增加。

“这个想法是让学生的热情高涨，让他们将概念附加到数据中，让他们思考实际的决定，让世界变得更美好，”弗里曼告诉教育潜水。“这部分意味着将科学教师的角色从船的司机转变为灯塔，让学生开车。”

如果您与人们谈论蜜蜂，您可能会听到小时候被蜇伤的故事，或者今天蜜蜂面临蜂群崩溃症(Colony Collapse Disorder)的故事，在这种情况下，工蜂放弃蜂巢并留下蜂王。根据农业部的数据，2018 年第一季度有近 80,000 个菌落患有这种疾病，比 2017 年同期增长 15% 。

然而，学校似乎正在尽自己的一份力量来支持蜜蜂的生活。甚至还有一些组织直接与学校合作，将更多蜂箱带入学生的生活，从向学校和社区出售养蜂系统的Beepods，到在线为教育工作者提供免费养蜂指南的Honeybee Conservancy。

建立蜂巢思维

在凯拉姆高中，养蜂是一项俱乐部活动。学生们在午餐期间每周见面两次，但当天气变暖时，放学后可以花更多时间——弗里曼建议不要在室外温度达到60 度或更低时打开蜂箱—— 参观和监控他们的蜂箱。

纽约马马罗内克高中( Mamaroneck High School)的 AP 生物学专业的凯茜·奥莱利 (Cathy O'Reilly)也与学生一起经营荨麻疹。她于 2017 年 10 月开始了她的计划，最初的学生中有 6 人仍在参与。十二名学生定期参加会议，承担着照顾蜜蜂的核心责任。然而，支持来自整个学校。

烹饪俱乐部在早春和秋季制作蜜蜂所需的糖溶液，当时鲜花已经停止开花或根本没有开花，学校的花园俱乐部正计划在今年春天在观赏科学园旁边种植一个授粉花园三年前布局。

在威斯康星州的北地松树中学，科学老师托德·威尔弗 (Todd Wilfer) 也将大部分养蜂责任交给了他的学生。他们甚至向该地区的小学同龄人传授他们所知道的知识，他的班级有机会适应并与蜜蜂一起工作——尽管在暑假期间，学校放学时，任务主要落在威尔弗身上。

“我确保他们有他们需要的东西，并远离他们，”威尔弗谈到蜜蜂时说。

入场费用

Wilfer 说，启动和运行蜂箱的成本，加上每年维护它们，每个蜂箱的成本约为 475 美元——除了蜜蜂。据Bee Well Honey Farm 称，一包 3 磅重的蜜蜂和一只蜂王大约需要 110 美元。

西装和手套每件大约需要 125 美元，威尔弗估计他还要在其他设备上花费 500 美元左右。每年，学校还需要为蜜蜂购买糖，对西装进行一些维护，并为学生收集的蜂蜜购买瓶子。

弗里曼说他花了大约 2,000 美元才使他的程序达到今天的水平。这包括养蜂材料和监控设备，让学生收集远程数据并查看声音图、蜂巢重量和蜜蜂活动之间的相关性。但是，威尔弗指出，教育工作者应该调查他们是否生活在像弗吉尼亚这样的州，如果你保留记录，那么他们是否有可能支付你的费用的激励措施。

喂蜜蜂交换

教师们指出，除了养蜂业提供的动手科学学习之外，还有一些经营蜂箱的商业教育。弗里曼认为，养蜂符合最近将贸易项目带回学校的趋势——汽车修理厂、木工车间和工艺美术等职业课程。

例如，在北地松树中学，蜂蜜是通过学校办公室销售的。Mamaroneck 的 O'Reilly 说，她项目中的一名学生正在做一个直接关注养蜂业的课外项目。

“我们的一个学生正在做她的‘未来商业领袖’项目，解释我们计划如何包装和销售蜂蜜，”她告诉 Education Dive。“她将进行品尝，还将展示我们将使用的包装。”

Kellam 高中的学生将这项业务更进一步——销售蜂蜡润唇膏和蜂蜜，以及出售繁殖蜂王。弗里曼说，学生们最终每年可以得到大约 32 只蜂王，这些蜂王可以以约 150 美元的价格卖给可能失去蜂王的养蜂人。他说，这笔钱将用于为有兴趣追求科学的学生提供奖学金。

“这是 STEM 和贸易相互碰撞的有趣方式，”弗里曼说。

对弗里曼来说，让蜜蜂参与学习的机会对他的学生和他自己来说都是一次很棒的经历。当直接与生物一起工作时，而不是遵循一个具有已知开始和结束时间的全班课程或程序，学生们正在创建自己的学习路径—— 弗里曼可以成为其中的一部分。

“在这个俱乐部，我们正在有意识地努力研究科学如何讲述关于世界的不为人知的故事，以及如何从数据中梳理出一个故事，”他说。“这很令人兴奋，因为我不知道他们会发现什么，我可以和他们一起学习。”