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柠檬酸铁铵
柠檬酸铁铵是一种常见的无机化合物，化学式为FeC6H5O7·nH2O，常用于食品、医药及工业领域。它具有良好的溶解性和稳定性，广泛应用于营养补充剂和食品添加剂中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 柠檬酸铁铵 |
| 化学式 | FeC6H5O7·nH2O |
| 外观 | 白色至淡黄色结晶粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| 应用领域 | 食品、医药、饲料 |
| 物理性质 | 稳定，不易分解 |
该物质在食品中主要作为铁源使用，有助于预防贫血。同时，在医药中也常用于补铁治疗。由于其良好的生物利用度，被广泛认可为安全有效的铁补充剂。
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