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柠檬鸡爪怎么制作
柠檬鸡爪是一道清爽开胃的凉拌菜，适合夏天食用。制作过程简单，口感酸爽，深受喜爱。
总结：
柠檬鸡爪主要由鸡爪和柠檬制成，搭配调料腌制后口感更佳。以下是具体步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡爪洗净，去指甲，焯水去腥 |
| 2 | 柠檬切片，姜蒜切末，加入适量盐、糖、醋、生抽 |
| 3 | 将鸡爪与调料混合，腌制2小时以上 |
| 4 | 食用前可冷藏，口感更佳 |
制作时可根据个人口味调整调料比例，喜欢酸味可多加柠檬汁，喜欢咸鲜可增加酱油量。
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