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蒜蓉油麦菜的家常做法
蒜蓉油麦菜是一道简单又美味的家常菜，适合日常快速烹饪。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：油麦菜适量、大蒜几瓣、盐、食用油 |
| 2 | 油麦菜洗净，沥干水分，切段备用 |
| 3 | 大蒜剁成蒜末，热锅凉油，放入蒜末炒香 |
| 4 | 加入油麦菜翻炒，保持大火快炒，约2分钟 |
| 5 | 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜保留了油麦菜的鲜嫩口感，蒜香浓郁，营养又健康。操作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
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