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蒜蓉小龙虾教程家庭版
制作蒜蓉小龙虾并不复杂，只需简单几步即可在家轻松完成。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：小龙虾、大蒜、生姜、辣椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油 |
| 2 | 清洗小龙虾：剪去虾须和虾头，刷洗干净，焯水去腥 |
| 3 | 炒香调料：热锅凉油，放入蒜末、姜片、干辣椒炒香 |
| 4 | 加入小龙虾：翻炒均匀，加入料酒、生抽调味 |
| 5 | 烧制入味：加适量水煮开，小火焖煮5-8分钟 |
| 6 | 收汁装盘：大火收汁，撒上葱花即可出锅 |
此方法操作简单，味道鲜美，适合家庭制作。根据个人口味可调整辣度与调料比例。
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