酿尖椒的家常做法

酿尖椒是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是其主要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 尖椒去籽洗净，备用。

2. 猪肉末中加入鸡蛋、姜末、蒜末、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 将调好的肉馅填入尖椒中，放入蒸锅蒸约15分钟。

4. 出锅后撒上葱花即可。

这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。简单易学，是家庭餐桌上的美味选择。

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