家庭版鲍鱼怎么做(家庭做鲍鱼怎样做)
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1、原料:鲍鱼10只、鲍鱼汁20克、蒜末5克。
2、做法:首先,将鲍鱼用开水焯一下,再将鲍鱼内脏取出。
3、2、然后,将鲍鱼切花刀,鲍鱼壳摆放在盘中。
4、3、炒锅倒入少许水,水开后将鲍鱼汁倒入充分搅拌。
5、待鲍鱼汁烧开有一定的粘稠后,将鲍鱼放入翻炒1分钟左右。
6、再将蒜末倒入锅内翻炒几下,关火出锅。
7、4、最后,将烧好的鲍鱼摆放在鲍鱼壳内,在将烧好的鲍鱼汁淋在鲍鱼上即可开吃。
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