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土豆炖肉家常版的做法
【土豆炖肉家常版的做法】土豆炖肉是一道经典的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 猪肉（五花肉或瘦肉）300g、土豆2个、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水 |
| 步骤 | 1. 肉切块焯水去腥；2. 热油炒香姜蒜，加入肉翻炒；3. 加入料酒、酱油、糖调味；4. 加水煮沸后小火炖煮30分钟；5. 加入土豆块继续炖10分钟；6. 调味后出锅 |
这道菜营养丰富，适合家庭日常食用，可根据口味调整调料比例。
以上就是【土豆炖肉家常版的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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