土豆炖豆角怎么做

【土豆炖豆角怎么做】土豆炖豆角是一道家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 土豆去皮切块，豆角去筋撕段，大蒜、生姜切末。

2. 热锅加油，爆香蒜和姜。

3. 加入豆角翻炒，再放入土豆块继续翻炒。

4. 加水煮沸后转小火炖10分钟。

5. 最后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。

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