首页 >> 要闻 > 知识专题 >

铁锅鸡贴饼的做法

2021-08-07 21:26:10 来源: 用户: 

铁锅鸡贴饼的做法】铁锅鸡贴饼是一道风味独特的家常菜,结合了鸡肉的鲜香和贴饼的酥脆,口感丰富,制作简单。以下是详细做法总结。

步骤 内容
1. 准备食材 鸡腿肉、玉米面、面粉、葱姜、料酒、酱油、盐、食用油
2. 处理鸡肉 鸡腿去骨切块,用料酒、酱油、盐腌制10分钟
3. 和面 玉米面与面粉混合,加水调成糊状
4. 烫锅 铁锅加热后放油,放入腌好的鸡肉翻炒
5. 贴饼 将面糊倒入锅中,摊平成饼状,小火煎至两面金黄
6. 烫煮 加适量水焖煮5分钟,让饼吸足汤汁

铁锅鸡贴饼外酥里嫩,汤汁浓郁,适合搭配米饭食用。做法简单,适合家庭操作。

以上就是【铁锅鸡贴饼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
Baidu
map