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甜面包的家常做法

2021-07-16 20:51:36 来源: 用户: 

甜面包的家常做法】甜面包制作简单,口感香甜,是家庭常见的烘焙食品。以下是家常做法总结。

步骤 材料与做法
1 面粉500g、糖80g、酵母5g、盐3g、鸡蛋1个、牛奶250ml
2 将面粉、糖、酵母、盐混合,加入鸡蛋和牛奶,揉成光滑面团
3 面团发酵至两倍大(约1小时)
4 排气后分割成小剂子,整形后二次发酵15-20分钟
5 烤箱预热180℃,烤15-20分钟,表面刷蛋液更金黄

甜面包可根据个人喜好添加果干、椰丝等增加风味。操作简单,适合新手尝试。

以上就是【甜面包的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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