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甜蜜草莓蛋糕的做法

2021-07-16 18:03:46 来源: 用户: 

甜蜜草莓蛋糕的做法】制作一款口感细腻、香甜可口的草莓蛋糕,不仅需要新鲜的食材,还要掌握正确的步骤。以下是详细做法总结。

项目 内容
食材 低筋面粉150g、细砂糖100g、鸡蛋4个、牛奶80ml、植物油50ml、泡打粉5g、草莓适量
步骤 1. 蛋黄与蛋白分离;2. 蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀;3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒;4. 蛋白打发至硬性发泡;5. 分次将蛋白拌入面糊中;6. 倒入模具,烤箱预热170℃烤40分钟;7. 冷却后装饰草莓
小贴士 使用新鲜草莓更美味,蛋糕冷却后再切面更整齐

通过以上步骤,即可轻松做出一款香甜可口的草莓蛋糕,适合家庭烘焙爱好者尝试。

以上就是【甜蜜草莓蛋糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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