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天麻炖鸡的家常做法

2021-07-13 11:29:15 来源: 用户: 

天麻炖鸡的家常做法】天麻炖鸡是一道营养丰富、滋补养生的传统菜肴,适合秋冬季节食用。其做法简单,食材常见,非常适合家庭制作。

一、

天麻炖鸡需准备鸡肉、天麻、枸杞等食材,搭配适量调料,慢火炖煮,既保留营养又美味可口。以下是具体步骤与材料清单。

二、表格展示:

食材 用量 作用
鸡肉 500g 提供蛋白质
天麻 10g 滋补安神
枸杞 10g 补肝明目
姜片 3片 去腥增香
适量 调味
料酒 1勺 去腥提鲜

三、做法简述:

1. 鸡肉切块焯水去腥;

2. 天麻洗净,与其他食材一同放入砂锅;

3. 加入适量清水,大火煮沸后转小火炖1小时;

4. 最后加盐调味即可。

此做法简单易行,适合家庭日常食用。

以上就是【天麻炖鸡的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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