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天妇罗炸虾怎么做
【天妇罗炸虾怎么做】天妇罗炸虾是一道经典的日式料理，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲜虾、天妇罗粉、鸡蛋、冰水、油 |
| 2 | 虾去壳去肠，用牙签挑出虾线 |
| 3 | 将虾放入冰水中浸泡5分钟，提升口感 |
| 4 | 混合天妇罗粉和鸡蛋，加少量水调成面糊 |
| 5 | 将虾裹上面糊，放入热油中炸至金黄 |
| 6 | 捞出控油，撒上盐或天妇罗酱即可 |
制作时注意油温控制，避免炸焦。天妇罗炸虾关键在于面糊的稀稠度和炸制时间。简单易学，适合家庭操作。
以上就是【天妇罗炸虾怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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