笋干烧肉怎么做

【笋干烧肉怎么做】“笋干烧肉怎么做”是许多家庭喜爱的一道传统菜肴，其口感鲜香、肉质软烂，深受食客喜爱。以下是制作该菜的步骤与所需材料。

做法：1. 苔干提前泡发，猪肉切块焯水；2. 热油炒香姜蒜和调料，加入肉块翻炒；3. 加入笋干和适量水，小火慢炖1小时；4. 收汁后调味即可。

此菜色泽红亮，咸香适口，适合搭配米饭食用。

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