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糖醋丸子的做法
【糖醋丸子的做法】糖醋丸子是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，酸甜适口，深受大家喜爱。以下是制作糖醋丸子的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：猪肉末200g、葱姜末适量、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋1个 |
| 2 | 将肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒和鸡蛋，搅拌均匀后加入淀粉，揉成团 |
| 3 | 将肉团捏成小丸子，放入热油中炸至金黄，捞出沥油 |
| 4 | 调制糖醋汁：白糖、白醋、生抽、水按比例调匀 |
| 5 | 将糖醋汁倒入锅中，加入炸好的丸子，翻炒均匀，收汁即可 |
糖醋丸子做法简单，口感丰富，适合家庭制作。掌握好火候和调味，即可做出美味佳肴。
以上就是【糖醋丸子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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