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糖醋蒜瓣的做法

2021-06-30 00:35:23 来源: 用户: 

糖醋蒜瓣的做法】糖醋蒜瓣是一道酸甜开胃的小菜,制作简单,适合家庭操作。以下是其做法总结:

做法步骤:

1. 准备新鲜蒜瓣,去皮洗净,晾干水分。

2. 将蒜瓣放入干净玻璃罐中。

3. 调制糖醋汁:白砂糖、白醋、水按比例(如5:3:2)混合,煮沸后冷却。

4. 将糖醋汁倒入罐中,确保完全淹没蒜瓣。

5. 密封腌制2-3天,即可食用。

材料与比例表:

材料 用量(约)
蒜瓣 500克
白砂糖 100克
白醋 60毫升
40毫升

糖醋蒜瓣口感爽脆,适合搭配主食或作为下酒小菜,制作方便,适合家庭尝试。

以上就是【糖醋蒜瓣的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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