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糖醋肉丸子的做法
【糖醋肉丸子的做法】糖醋肉丸子是一道色香味俱全的经典家常菜，外酥里嫩，酸甜适中，深受大家喜爱。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：猪肉末200克、葱姜水50克、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋1个 |
| 2 | 将肉末加入调料搅拌至起胶，挤成大小均匀的肉丸 |
| 3 | 锅中放油，将肉丸煎至表面微黄后盛出 |
| 4 | 调糖醋汁：白糖2勺、白醋1勺、生抽1勺、清水3勺、少许淀粉 |
| 5 | 烧热锅，倒入糖醋汁煮沸后放入肉丸，翻炒均匀即可 |
糖醋肉丸子做法简单，口感丰富，适合家庭日常食用。
以上就是【糖醋肉丸子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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