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糖醋青椒的做法

2021-06-29 19:28:41 来源: 用户: 

糖醋青椒的做法】糖醋青椒是一道酸甜开胃的家常菜,制作简单且口感丰富。以下是详细做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:青椒500g、白糖50g、醋30ml、盐适量、蒜末少许、淀粉10g
2 青椒洗净去蒂,切成段,焯水后捞出沥干
3 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入青椒翻炒
4 加入白糖、醋和少许盐,快速翻炒均匀
5 淀粉加水调匀,倒入锅中勾芡,翻炒至汤汁浓稠即可出锅

此做法保留了青椒的脆嫩,同时让糖醋味充分渗透,适合搭配米饭食用。操作简单,适合家庭制作。

以上就是【糖醋青椒的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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