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糖醋青椒的做法
【糖醋青椒的做法】糖醋青椒是一道酸甜开胃的家常菜，制作简单且口感丰富。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：青椒500g、白糖50g、醋30ml、盐适量、蒜末少许、淀粉10g |
| 2 | 青椒洗净去蒂，切成段，焯水后捞出沥干 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入青椒翻炒 |
| 4 | 加入白糖、醋和少许盐，快速翻炒均匀 |
| 5 | 淀粉加水调匀，倒入锅中勾芡，翻炒至汤汁浓稠即可出锅 |
此做法保留了青椒的脆嫩，同时让糖醋味充分渗透，适合搭配米饭食用。操作简单，适合家庭制作。
以上就是【糖醋青椒的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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