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糖醋面筋怎么做

2021-06-29 11:42:45 来源: 用户: 

糖醋面筋怎么做】糖醋面筋是一道酸甜开胃、口感丰富的家常菜,制作简单,适合家庭烹饪。以下是详细的步骤总结。

步骤 内容
1 准备材料:面筋、白糖、白醋、生抽、老抽、姜片、蒜末、水
2 面筋洗净,切成条状或块状
3 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入面筋翻炒
4 加入适量清水,调入生抽、老抽、白糖和白醋,搅拌均匀
5 大火煮沸后转小火焖煮5-8分钟,收汁即可

糖醋面筋色泽红亮,酸甜适中,搭配米饭非常美味。可根据个人口味调整调料比例,喜欢更酸或更甜的可适当增减糖和醋的用量。

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