泰椒黄金虾的做法

【泰椒黄金虾的做法】泰椒黄金虾是一道色香味俱全的家常菜，结合了泰椒的微辣与黄金虾的鲜美。做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤和材料清单。

做法总结：

1. 黄金虾去壳去肠，洗净备用；泰椒切段，蒜切末，姜切丝。

2. 热锅凉油，爆香蒜、姜，加入泰椒翻炒。

3. 放入黄金虾，加料酒、酱油和盐，快速翻炒均匀。

4. 炒至虾变色、泰椒出香味即可出锅。

这道菜口感鲜辣，虾肉嫩滑，适合搭配米饭食用。

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