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台塑牛排的做法
【台塑牛排的做法】台塑牛排是一道源自台湾的特色菜肴，以其独特的调味和口感深受喜爱。做法简单，食材常见，适合家庭制作。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 牛排选用菲力或西冷，切片后用刀背轻轻拍打，帮助入味。 |
| 2 | 腌制：加入酱油、黑胡椒、蒜末、橄榄油，腌制30分钟。 |
| 3 | 热锅冷油，将牛排煎至两面金黄，取出备用。 |
| 4 | 加入洋葱、蘑菇等配菜翻炒，再放入牛排，加少许水或高汤焖煮。 |
| 5 | 最后勾芡，撒上葱花即可出锅。 |
台塑牛排关键在于调味和火候，建议根据个人口味调整调料比例，以获得最佳风味。
以上就是【台塑牛排的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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