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蒜香猪爪的做法

2021-05-02 09:48:03 来源: 用户: 

蒜香猪爪的做法】蒜香猪爪是一道风味独特、口感丰富的家常菜,制作简单,适合家庭烹饪。以下是详细做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:猪爪500克、大蒜20瓣、姜片适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、食用油
2 猪爪洗净,焯水去腥,捞出沥干
3 热锅凉油,放入姜片和蒜末炒香
4 加入猪爪翻炒,加入料酒、生抽、老抽、糖调味
5 加适量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时
6 收汁至浓稠,撒上葱花即可出锅

此做法保留了猪爪的胶质,搭配浓郁蒜香,美味可口,值得一试。

以上就是【蒜香猪爪的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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